LEREN WILDPLUKKEN
Wildplukken is geen activiteit. Eerder een levensstijl. Een waar je nooit meer onderuit geraakt. Wil je dit niet, dan kan je nu nog terug.
On the bright side.
Stond er al langer op je bucketlist om avontuurlijker, gezonder, meer lokaal en seizoensgebonden te eten dat is dit je gouden ticket. Door regelmatig in je eigen streek op jacht te gaan naar eetbare planten vul je je eten aan met prachtige aroma’s, andere texturen en gezonde inhoudsstoffen.
Met wildplukexpert en natuurkok Natalie Schrauwen ga je op zoek naar de eetbare wilde oogst van het seizoen in bos, veld of aan de kust. Ze leert je wilde planten herkennen op basis van uitzicht, standplaats, geur en smaak en vertelt je wat je er mee kan doen in de keuken.
Het is steeds weer een verrassing hoeveel keukenschatten er te vinden zijn op je wandeling.
.
Data:
Zondag 13/4/2025: wildplukles lenteplanten - in en rond Zandhoven
Donderdag 1/5/2025: wildplukles kust - Oosterschelde (in de buurt van Goes)
Vrijdag 2/5/2025: wildplukles kust - Oosterschelde (in de buurt van Goes)
Zondag 18/5/2025: wildplukles kust - Oosterschelde (in de buurt van Goes)
Zondag 1/6/2025: wildplukles bloesem en blad - Zandhoven
DOE JE MEE?