DIS 31/1/25 - Landscapes
Vrijdag 31/01/2025, 18h30 - 23h00
Locatie: BRON - Joossensgang 18 - 2060 Antwerpen
DIS is een format van experimentele ervaringsdiners door ELDER, elke keer met een ander thema met een duidelijke dramaturgische lijn.
Bijzonder eten met wilde planten en fermenten, verhaallijnen, en jij verzamelen aan de dis met een dertigtal boeiende mensen. Je wordt meegenomen in een ervaring waarbij alles in elkaar past. Samen aan één tafel nemen we je mee in onze zoektocht naar een wilde en ruwere keuken vol avontuur en poëzie. Jij schuift de benen onder tafel, wij zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Be our guest!
(non-)alcoholische pairing inclusief
deze keer: LANDSCAPES
ken je dat?
soms ruik of proef je iets dat herinnering aanboort, dat je terugkatapulteert naar een moment uit het verleden dat ver verstopt was. dat niet eens zo belangrijk was misschien.
een landschap waar je was. de gedachten die je er bracht.
liggen op vochtige geurige bosgrond, zonlicht dat zandgrond verhit en planten verdort, het sissen van onweersbui op zomerstenen, de smaak van zee die de wind naar je lippen voert, de geur van gras en veld als je er met je handen door kamt.
daar zijn wij naar op zoek.
kan je herinneren eten?
en kunnen wij jou die geven?
Vrijdag 31/01/2025, 18h30 - 23h00
Locatie: BRON - Joossensgang 18 - 2060 Antwerpen
DIS is een format van experimentele ervaringsdiners door ELDER, elke keer met een ander thema met een duidelijke dramaturgische lijn.
Bijzonder eten met wilde planten en fermenten, verhaallijnen, en jij verzamelen aan de dis met een dertigtal boeiende mensen. Je wordt meegenomen in een ervaring waarbij alles in elkaar past. Samen aan één tafel nemen we je mee in onze zoektocht naar een wilde en ruwere keuken vol avontuur en poëzie. Jij schuift de benen onder tafel, wij zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Be our guest!
(non-)alcoholische pairing inclusief
deze keer: LANDSCAPES
ken je dat?
soms ruik of proef je iets dat herinnering aanboort, dat je terugkatapulteert naar een moment uit het verleden dat ver verstopt was. dat niet eens zo belangrijk was misschien.
een landschap waar je was. de gedachten die je er bracht.
liggen op vochtige geurige bosgrond, zonlicht dat zandgrond verhit en planten verdort, het sissen van onweersbui op zomerstenen, de smaak van zee die de wind naar je lippen voert, de geur van gras en veld als je er met je handen door kamt.
daar zijn wij naar op zoek.
kan je herinneren eten?
en kunnen wij jou die geven?
Vrijdag 31/01/2025, 18h30 - 23h00
Locatie: BRON - Joossensgang 18 - 2060 Antwerpen
DIS is een format van experimentele ervaringsdiners door ELDER, elke keer met een ander thema met een duidelijke dramaturgische lijn.
Bijzonder eten met wilde planten en fermenten, verhaallijnen, en jij verzamelen aan de dis met een dertigtal boeiende mensen. Je wordt meegenomen in een ervaring waarbij alles in elkaar past. Samen aan één tafel nemen we je mee in onze zoektocht naar een wilde en ruwere keuken vol avontuur en poëzie. Jij schuift de benen onder tafel, wij zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Be our guest!
(non-)alcoholische pairing inclusief